Pall Technology nace a raíz de la necesidad de obtener información real y oportuna para tomar decisiones en la agricultura y/o agroindustria. Dado este escenario en el año 1999 dos jóvenes profesionales fundaron lo que hoy es una empresa reconocida en el rubro por sus soluciones orientadas a trazabilidad y un alto desempeño orientado a la toma de decisiones del negocio. Dado el crecimiento de la empresa se ha creado Pall Agrotechnology, en donde su única misión es el desarrollo e investigación en tecnología de la información del sector agrícola y agropecuario. Dejando a Pall Technology, como una empresa de servicios, asesorías e investigaciones en tecnología de información complementarias a Pall Agrotechnology.

Proveer sistemas informáticos orientados al negocio que entreguen la información de la empresa en forma instantánea en cualquier momento y lugar, de modo de poder tomar decisiones informadas en forma oportuna.

Ser la empresa líder e innovadora en el diseño y desarrollo de soluciones, asesorías y proyectos informáticos para las industrias agrícola, vitivinícola y de alimentos de américa latina, distinguiéndose por su clara orientación en trazabilidad, gestión, administración, operación y control del negocio de sus clientes.